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A região onde as pessoas tomam cerveja no café da manhã

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Salsichas, pretzels e cerveja

Crédito, Alamy

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Salsichas, pretzels e cerveja são uma forma tradicional de café da manhã em Munique, na Alemanha

  • Author, Kate Mann
  • Role, Da BBC Travel

Estamos em um sábado de manhã, mas parece sexta-feira à noite no bar e restaurante Gaststätte Großmarkthalle, na zona sul de Munique, na Alemanha. Seus salões revestidos de madeira estão repletos de gente, garçonetes com roupas típicas carregam bandejas cheias de bebidas e a freguesia aumenta lentamente.

O local atrai uma multidão em busca de um clássico café da manhã da Baviera: o Weißwurstfrühstück – literalmente, “café da manhã com salsicha branca”. A refeição consiste na salsicha branca que originou seu nome, acompanhada de pretzels macios e mostarda doce – tudo regado a cerveja de trigo.

Muitos lugares em todo o mundo mantêm tradições matinais próprias.

Em Lyon, na França, as pessoas comem miúdos com vinho às nove horas da manhã. Em Van, na Turquia, o café da manhã típico tem nove pratos. Em Trang, na Tailândia, não é raro dirigir-se a um restaurante em busca do tradicional dim sum antes do nascer do sol.

Link da BBC News | Brasil

Síntese
Author: Síntese

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