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Ostras: a iguaria que já foi comida rápida e popular para trabalhadores até o século 19

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Foto em preto e branco mostra três homens em construção de madeira rodeados de ostras

Crédito, Getty Images

Legenda da foto, Em Nova York, ostras forneciam comida barata e impulsionavam negócios

  • Author, Veronique Greenwood
  • Role, BBC Future

Mas como esse marisco passou do fast food ao luxo?

No meio de uma conversa com Matthew Booker, percebo que, quando era adolescente, menti para um grande número de turistas.

Por favor, perdoem-me, visitantes do Museu Histórico do Condado de El Dorado: eu estava errada sobre as ostras.

Link da BBC News | Brasil

Síntese
Author: Síntese

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